煎出宴客等級魚排料理：煎魚佐番茄莎莎醬
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
步驟
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將白肉魚片表面劃數刀，加入醃料醃3分鐘
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入爐前先在魚片刷上油，再刷上全蛋液
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健康炸模式10分鐘。
小撇步
魚片通常都蠻長的，以前都要找適合的大鍋子來煎魚，用容量小一點的家電可能就要先切成二半，還好蒸氣烘烤爐新品(NU-SC300B)容量很大，一次可以放入3~5片的魚菲力也沒問題，宴客時一位朋友一片，超方便又大器。
