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Summer的烘焙實驗室
8 食譜 115 粉絲

超簡易~法式吐司🥖鬆餅機版

超簡易~法式吐司🥖鬆餅機版

描述

外層焦香內層濕軟的口感
入口淡淡奶香撲鼻而來~
再搭配一杯黑咖啡或紅茶
簡單的下午茶自己做~!

54 說讚

份量

4 人份

食材

步驟

  • 備好所有食材~
法棍切片備用(斜切,厚度約2.5cm)

    備好所有食材~ 法棍切片備用(斜切,厚度約2.5cm)

  • 蛋打散加入砂糖拌均

    蛋打散加入砂糖拌均

  • 再加入牛奶拌均
牛奶蛋液完成!

    再加入牛奶拌均 牛奶蛋液完成!

  • 拌均的蛋液倒入保鮮盒,放入切片法棍麵包
蓋起來放進冰箱冷藏。

💡準備大一點的保鮮盒
💡每片都要沾到牛奶蛋液

    拌均的蛋液倒入保鮮盒,放入切片法棍麵包 蓋起來放進冰箱冷藏。 💡準備大一點的保鮮盒 💡每片都要沾到牛奶蛋液

  • 1小時後翻面,讓蛋汁吸入麵包裡

    1小時後翻面,讓蛋汁吸入麵包裡

  • 3-4小時後,蛋液大約已吸入進麵包

💡鬆餅機預熱,準備煎烤

    3-4小時後,蛋液大約已吸入進麵包 💡鬆餅機預熱,準備煎烤

  • 鬆餅機抹油放入牛奶蛋液麵包
烤約3分鐘~~

    鬆餅機抹油放入牛奶蛋液麵包 烤約3分鐘~~

  • 簡單的法式吐司出爐~~!

    簡單的法式吐司出爐~~!

  • 擺盤,淋上蜂蜜或楓糖
加入喜歡的水果,簡單下午茶完成!

    擺盤,淋上蜂蜜或楓糖 加入喜歡的水果,簡單下午茶完成!

小撇步

如果要讓牛奶蛋液更入味,麵包可以浸泡一天在煎烤。

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