百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
葉子
265 食譜 366 粉絲

起酥咖哩餃(氣炸)

起酥咖哩餃(氣炸)

描述

炒過的洋蔥、絞肉,搭配咖哩粉,香噴噴~
適合當小孩的下午茶點心~

55 說讚

食材

步驟

  • 準備食材
起酥片室溫退冰;洋蔥洗淨切末

    準備食材 起酥片室溫退冰;洋蔥洗淨切末

  • 熱鍋倒油,放入洋蔥炒香,接著放入絞肉炒熟,加入咖哩粉和鹽巴調味,調勻太白粉和水之後倒入勾芡,沸騰收汁,即成餡料

    熱鍋倒油,放入洋蔥炒香,接著放入絞肉炒熟,加入咖哩粉和鹽巴調味,調勻太白粉和水之後倒入勾芡,沸騰收汁,即成餡料

  • 氣炸預熱5分(或烤箱預熱)
攤開起酥片,舀適量餡料在酥皮上,對折,重疊處用叉子壓緊,上層表面塗抹蛋液

    氣炸預熱5分(或烤箱預熱) 攤開起酥片,舀適量餡料在酥皮上,對折,重疊處用叉子壓緊,上層表面塗抹蛋液

  • 氣炸200度5分鐘即可

    氣炸200度5分鐘即可

小撇步

150g絞肉,包3個起酥片,餡料滿滿...可使用4~6個起酥片,比較好黏緊

6,721 瀏覽
avatar
葉子 265 食譜 366 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

台式泡菜 蒸蛋 金針菇 高麗菜 糖葫蘆 排骨 香菇雞湯 南瓜 竹筍 鮭魚 馬鈴薯 三杯雞 花椰菜 涼拌小黃瓜 雞肉 打拋豬 番茄 小黃瓜 炒麵 滷肉 糖醋排骨 蕃茄燉牛肉 雞胸肉 粽子 玉米濃湯 義大利麵 家常菜 四季豆 湯麵 菠菜 杏鮑菇 茄子 低脂高蛋白 雞湯 白菜滷 番茄炒蛋 炒飯 娃娃菜 瓜仔肉 櫛瓜 酸辣湯 地瓜 餅乾 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 早餐 高麗菜飯 馬鈴薯燉肉 豆腐