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Anita 料理日誌
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四季豆洋蔥炒飯

四季豆洋蔥炒飯

描述

想快速料理配上熱熱的冬瓜湯飽餐一頓。
(蔬菜洗淨切段切丁已事前準備好,冰箱取出即可烹調。)

31 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 四季豆先燙熟備用。約燙7分鐘左右..再燙的過程散發出四季豆香味就差不多可以確認是否好了~

  • 開火倒入油、洋蔥炒出香味。將洋蔥取出或移至鍋邊。打入蛋翻炒幾下和洋蔥拌炒一下(油不夠又加一點),接著把四季豆倒入拌炒一下加入黑胡椒粉、素蠔油炒一下加鹽炒一下完成。

小撇步

炒蛋炒飯的油要下比平常炒菜多一點,才不會容易燒焦黏鍋。

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Anita 料理日誌 22 食譜 83 粉絲

喜歡懶人料理,以防我的懶人模式開啟... 曾經外食多年的自己到現在喜愛料理時光是一種能照顧自己 照顧他人的小確幸 也是種平凡中的幸福 簡單 開心 分享 他人

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