百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Zoe
Zoe
6 食譜 31 粉絲

絲瓜蛤蜊燴紅蘿蔔

絲瓜蛤蜊燴紅蘿蔔

描述

秋天絲瓜好便宜,主婦快買起來

完整圖文介紹
https://pigpig0412.pixnet.net/blog/post/228342698

68 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 絲瓜切片,紅蘿蔔先切片後切絲,大蒜切碎備用

    絲瓜切片,紅蘿蔔先切片後切絲,大切碎備用

  • 熱油,蒜頭爆香後下紅蘿蔔,炒到油被紅蘿蔔染紅

    熱油,頭爆香後下紅蘿蔔,炒到油被紅蘿蔔染紅

  • 下絲瓜加一小匙鹽,可加點水比較快熟,也不要太多水,絲瓜會出水

    絲瓜加一小匙鹽,可加點水比較快熟,也不要太多水,絲瓜會出水

  • 絲瓜炒到每片都有點透了,就可以下蛤蜊,蓋蓋子觀察蛤蜊都打開了就可以起鍋

    絲瓜炒到每片都有點透了,就可以下蛤蜊,蓋蓋子觀察蛤蜊都打開了就可以起鍋

小撇步

好的可以先起鍋,不然蛤蜊跟絲瓜煮久都會縮

4,824 瀏覽
avatar
Zoe 6 食譜 31 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒飯 瓜仔肉 義大利麵 蒸蛋 香菇雞湯 地瓜 打拋豬 雞湯 雞胸肉 早餐 糖葫蘆 家常菜 炒麵 湯麵 小黃瓜 杏鮑菇 菠菜 白菜滷 糖醋排骨 麻婆豆腐 高麗菜飯 花椰菜 蕃茄燉牛肉 排骨 涼拌小黃瓜 餅乾 四季豆 粽子 高麗菜 金針菇 台式泡菜 滷肉 三杯雞 雞肉 鮭魚 低脂高蛋白 酸辣湯 豆腐 茄子 竹筍 雞蛋豆腐 南瓜 番茄炒蛋 馬鈴薯 番茄 馬鈴薯燉肉 玉米濃湯 娃娃菜 櫛瓜