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艾咪的實驗廚房
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減糖料理-節瓜炒麵

減糖料理-節瓜炒麵

描述

一道沒有麵的炒麵,利用節瓜代替麵,加上肉與菇類,就是一份營養滿分的減糖餐了

114 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 節瓜與紅蘿蔔用蔬菜削鉛筆機削成細絲備用

    節瓜與紅蘿蔔用蔬菜削鉛筆機削成細絲備用

  • 肉片切成適當大小、蒜切片備用

    肉片切成適當大小、切片備用

  • 起油鍋爆香蒜片

    起油鍋爆香

  • 蒜片爆香後,放入肉片拌炒

    片爆香後,放入肉片拌炒

  • 肉全部反白後,加入鴻禧菇拌炒

    肉全部反白後,加入鴻禧菇拌炒

  • 加入節瓜及紅蘿蔔絲拌炒

    加入節瓜及紅蘿蔔絲拌炒

  • 所有食材拌炒均勻後,可加一點點的水、待食材熟成後,加入鮮味炒手(或鹽)、白胡椒粉、愛吃辣的可以加一點辣椒或辣醬,拌炒均勻後就可以裝盤上桌囉!

    所有食材拌炒均勻後,可加一點點的水、待食材熟成後,加入鮮味炒手(或鹽)、白胡椒粉、愛吃辣的可以加一點辣椒或辣醬,拌炒均勻後就可以裝盤上桌囉!

  • 一道好吃又健康的料理就完成囉!

    一道好吃又健康的料理就完成囉!

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