百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
陳太太的菜菜味
418 食譜 3,792 粉絲

鐵板黑胡椒洋蔥四季豆炒雞肉

鐵板黑胡椒洋蔥四季豆炒雞肉

描述

鐵板料理的美味,
那熱騰騰上桌的一剎那,
炒熱同桌的氣氛😆
今天用低脂的雞胸肉,
盡情享受這令人興奮的料理😋
歡迎來陳太太的菜菜味,享受家庭親子美好食光~
https://www.facebook.com/Mrschenslifeinhappiness

132 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

醃肉調味料

步驟

  • 主要食材大集合。

    主要食材大集合。

  • 將雞胸肉切塊(我切的比較大),用醃肉調味料醃15分鐘以上。

    將雞胸肉切塊(我切的比較大),用醃肉調味料醃15分鐘以上。

  • 將洋蔥切粗絲,四季豆切段,青蔥切段,大蒜切小塊。

    洋蔥切粗絲,四季豆切段,青切段,大切小塊。

  • 四季豆先燙過或者用氣炸鍋噴少許油,以200°C氣炸3分鐘備用。

    四季豆先燙過或者用氣炸鍋噴少許油,以200°C氣炸3分鐘備用。

  • 將三大匙小磨坊熱炒鐵板黑胡椒調味粉加入5大匙水,1/2大匙醬油,1大匙糖,調勻備用。

    將三大匙小磨坊熱炒鐵板黑胡椒調味粉加入5大匙水,1/2大匙醬油,1大匙糖,調勻備用。

  • 熱鍋加油,將雞胸肉煎至八~九分熟,起鍋備用。

    熱鍋加油,將雞胸肉煎至八~九分熟,起鍋備用。

  • 原鍋下幾塊洋蔥、蔥白及蒜末爆香。

    原鍋下幾塊洋蔥白及末爆香。

  • 加入洋蔥,炒至稍軟。

    加入洋蔥,炒至稍軟。

  • 倒入步驟5.的調味料,煮至滾。

    倒入步驟5.的調味料,煮至滾。

  • 倒入雞胸肉。

    倒入雞胸肉。

  • 倒入四季豆及青蔥,稍微翻炒一下。

    倒入四季豆及青,稍微翻炒一下。

  • 起鍋前倒入小磨坊蒜風味油,拌勻,起鍋。

    起鍋前倒入小磨坊風味油,拌勻,起鍋。

  • 好菜上桌囉~

    好菜上桌囉~

小撇步

1.步驟10及步驟11可以同時進行,不用翻炒太多下,因為食材已熟。
2.喜歡吃更辣,可以自己酌量加入辣椒。
歡迎來陳太太的菜菜味,享受家庭親子美好食光~
https://www.facebook.com/Mrschenslifeinhappiness

8,809 瀏覽
avatar
陳太太的菜菜味 418 食譜 3,792 粉絲

一個平凡的家庭主婦, 擁有一間不到兩坪的廚房, 想用平凡的食材, 做出任何人都可做出的平凡美味。 每一道菜都有感情, 每一道菜都有故事, 不需要花俏的工具, 只要有真食物與真心意。 歡迎來陳太太的菜菜味, 享受家庭親子美好食光~

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 炒麵 台式泡菜 炒飯 金針菇 蒸蛋 高麗菜 瓜仔肉 四季豆 三杯雞 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 馬鈴薯 排骨 酸辣湯 花椰菜 地瓜 鮭魚 雞肉 粽子 菠菜 白菜滷 涼拌小黃瓜 杏鮑菇 湯麵 打拋豬 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 茄子 義大利麵 餅乾 雞胸肉 番茄炒蛋 娃娃菜 麻婆豆腐 雞湯 高麗菜飯 南瓜 糖葫蘆 糖醋排骨 櫛瓜 小黃瓜 滷肉 豆腐 番茄 竹筍 香菇雞湯 家常菜 早餐