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Joyce小廚房
23 食譜 73 粉絲

蒜炒培根義大利麵

蒜炒培根義大利麵

描述

口味稍微重一點,適合晚上搭配啤酒或白酒

235 說讚 1 留言

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 一鍋水煮滾,加幾滴橄欖油、鹽,放入義大利麵條,視麵條和個人喜歡的軟硬度選擇煮的時間。煮麵水記得留著備用

  • 培根切片

  • 蒜頭、辣椒爆香後,加入培根炒香

    頭、辣椒爆香後,加入培根炒香

  • 將煮好的麵條加入炒鍋中,大火拌炒一下,再倒入一瓢煮麵水、鹽,炒到收乾

    將煮好的麵條加入炒鍋中,大火拌炒一下,再倒入一瓢煮麵水、鹽,炒到收乾

  • 再加一些鹽、黑胡椒,起鍋

  • 完成!

    完成!

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Joyce小廚房 23 食譜 73 粉絲

某次切菜時突然想到:做菜是件很能凝聚家人感情的事。 從打開抽油煙機的那一刻起,轟隆隆聲響遍室內;爆香時,香噴噴的味道,讓人忍不住猜測是在煮什麼;油鍋的劈里啪啦聲更是熱鬧;菜色一道道上桌,鋪齊來看,頓起人生豐盛美好之感;最後一起分享味道,也許太鹹,也許正好。在這人人對著自己手機傻笑、難過、生氣的時代,能和家人一起共享的時光,顯得彌足珍貴。 雖然是個非專業的上班族,還是希望能和大家分享簡單料理~

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