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日本男子小廚房 - かず
154 食譜 6,500 粉絲

照燒地瓜雞肉

照燒地瓜雞肉

描述

照燒與地瓜的甜味正合適,這次我來介紹這道地瓜結合照燒雞肉的料理。
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詳細食譜:https://tasty-note.com/satumaimo-teriyaki/
粉絲專頁:https://www.facebook.com/tastynote.tw/
影音食譜:https://www.youtube.com/c/tastynote

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份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

照燒醬汁

步驟

  • 將地瓜及雞肉切好入口大小。
地瓜泡水裡3分鐘除表面黏液及防氧化。

    地瓜及雞肉切好入口大小。 地瓜泡水裡3分鐘除表面黏液及防氧化。

  • 在平底鍋中倒入油,加入雞肉翻炒。

    在平底鍋中倒入油,加入雞肉翻炒。

  • 雞肉炒熟後,加入地瓜一樣拌炒。

    雞肉炒熟後,加入地瓜一樣拌炒。

  • 接著加入照燒醬調味料後,蓋上蓋子,小火~中火蒸煮5分鐘。
試吃一下,地瓜也熟了以後就可以起鍋。

    接著加入照燒醬調味料後,蓋上蓋子,小火~中火蒸煮5分鐘。 試吃一下,地瓜也熟了以後就可以起鍋。

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日本男子小廚房 - かず 154 食譜 6,500 粉絲

我是台日混血的關西男生。 日本三重縣出生,大阪長大了。 很喜歡做料理,與太太在台灣居住的期間,手做了很多不易買到的日本食材。 想介紹給大家正統的日式家庭美食,希望你們會喜歡。

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