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黛西食堂
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~懶人料理~電鍋版!可樂滷雞與他的好朋友

~懶人料理~電鍋版!可樂滷雞與他的好朋友

描述

真的是超懶人料理!只要將食材清洗乾淨與調味料丟到電鍋,免顧火,出來就是香噴噴的魯雞肉;魯完還可以魯蛋與豆乾等...,一鍋搞定兩天主菜歐

365 說讚 1 一起做

份量

7 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 食材如上,我買的是大隻的雞腿,所以我在肉厚的地方有畫刀讓他更容易入味。
如果是小隻的棒棒腿就不需要。

    食材如上,我買的是大隻的雞腿,所以我在肉厚的地方有畫刀讓他更容易入味。 如果是小隻的棒棒腿就不需要。

  • 蔥、蒜頭、辣椒洗淨放入內鍋裡,沒錯就是放入即可

    頭、辣椒洗淨放入內鍋裡,沒錯就是放入即可

  • 雞腿在下雞翅在上排列好(雞腿較大隻放在下面比較容易入味)

    雞腿在下雞翅在上排列好(雞腿較大隻放在下面比較容易入味)

  • 可樂、醬油、米酒、黑醋、白胡椒倒入後稍微攪拌即可上鍋蓋
外鍋倒兩米杯水蒸

    可樂、醬油、米酒、黑醋、白胡椒倒入後稍微攪拌即可上鍋蓋 外鍋倒兩米杯水蒸

  • 等待時間可準備水煮蛋與豆乾或你想魯的任何東西

    等待時間可準備水煮蛋與豆乾或你想魯的任何東西

  • 電鍋跳起前打開看一下,未上色的地方往下換個位子這樣完成顏色較美
跳起後免開蓋繼續保溫40~1小時即可上桌囉~

    電鍋跳起前打開看一下,未上色的地方往下換個位子這樣完成顏色較美 跳起後免開蓋繼續保溫40~1小時即可上桌囉~

  • 主食撈起後開始魯配料,外鍋一杯水一樣跳起後免開蓋繼續保溫40~1小時

    主食撈起後開始魯配料,外鍋一杯水一樣跳起後免開蓋繼續保溫40~1小時

  • 滷蛋豆干也好了~接下來兩天只要準備青菜就好囉~~

    滷蛋豆干也好了~接下來兩天只要準備青菜就好囉~~

小撇步

家裡如果有五香粉、紅蔥酥,可以酌量加進去會更好吃歐~

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用最懶的法子餵飽飢餓的孩子。

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