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幸福彤話
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ＤＩＹ氣炸黑豆～氣炸鍋料理

ＤＩＹ氣炸黑豆～氣炸鍋料理

描述

我每天都要來一杯的黑豆水，
市售炒好的黑豆又不便宜，
所以來自製氣炸黑豆。
使用氣炸鍋來炸黑豆，省時又不費力，
氣炸後的黑豆很香和自己炒的黑豆比起來，
口感幾乎是一樣的。
有氣炸鍋的你，一定要試試喲～
芳蓉優格DIY優格教學部落格
http://www.blog-yogurt.com/category/yogurt-diy

55 說讚

份量

10 人份

時間

30 分鐘

食材

器具：

步驟

  • 黑豆用清水沖洗瀝乾

    黑豆用清水沖洗瀝乾

  • 洗好的黑豆放入氣炸鍋的內鍋 黑豆較小時會掉入外鍋也沒關係

    洗好的黑豆放入氣炸鍋的內鍋 黑豆較小時會掉入外鍋也沒關係

  • 氣炸鍋選擇先選擇300F/10分鐘，烘乾

    氣炸鍋選擇先選擇300F/10分鐘，烘乾

  • 取出拌炒一下，再以350F/10分鐘 取出再拌炒一下

    取出拌炒一下，再以350F/10分鐘 取出再拌炒一下

  • 最後再以370F/8分鐘拌炒一下 氣炸時會有豆子炒香的香味 總計25-28分完成

    最後再以370F/8分鐘拌炒一下 氣炸時會有豆子炒香的香味 總計25-28分完成

  • 炸好後的黑豆特別香，放涼後 再放入密封罐保存，想喝時就可隨時取用

    炸好後的黑豆特別香，放涼後 再放入密封罐保存，想喝時就可隨時取用

  • 完成健康又好喝的氣炸黑豆～

    完成健康又好喝的氣炸黑豆～

  • 直接取出50克的黑豆，再加入500ml的熱水 悶30分鐘，即有好喝又養生的黑豆水～

    直接取出50克的黑豆，再加入500ml的熱水 悶30分鐘，即有好喝又養生的黑豆水～

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喜歡優格創意料理 優格是我們家日常生活的一部份， 嘗試著使用自製優格融入料理中， 讓自製優格，有更多的變化。 大人小孩都喜歡！

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