百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
莉娜麻麻的廚房
70 食譜 290 粉絲

涼拌茄子

涼拌茄子

描述

夏日炎炎,食慾不佳的時候就想吃涼拌菜,輕鬆無負擔。

https://www.instagram.com/goldfishmama903

fb.me/goldfishmami

177 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

佐料

步驟

  • 1)將茄子切成適當的細條狀。
2)將食材(2)~(5)切成小細末。
3)煮一鍋水,沸騰後加點白醋,然後再將切好的茄子放入水中,用篩網壓著,4-5分鐘左右撈起
4)將作法(2)鋪在撈起的茄子上,把佐料混合均勻淋上,完成✅

    1)將茄子切成適當的細條狀。 2)將食材(2)~(5)切成小細末。 3)煮一鍋水,沸騰後加點白醋,然後再將切好的茄子放入水中,用篩網壓著,4-5分鐘左右撈起 4)將作法(2)鋪在撈起的茄子上,把佐料混合均勻淋上,完成✅

小撇步

⚠️tips:在紫色部分注意要朝下,確定完全浸在水裡,這樣就能煮出漂亮的紫色。

7,304 瀏覽
avatar
莉娜麻麻的廚房 70 食譜 290 粉絲

台灣女子嫁給香港人, 開始學習做飯。 覺得煮飯也是一種藝術, 喜歡煮給家人吃。 在這裡有台式也有港式, 更多是混合料理(?) 把家常料理的步驟記錄下來, 分享給大家! 謝謝平台讓我有地方留下足跡👣 ❤️來臉書追蹤莉娜麻麻 https://reurl.cc/yv6xbE 💌合作來信 [email protected]

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

粽子 瓜仔肉 蒸蛋 家常菜 雞胸肉 炒麵 白菜滷 杏鮑菇 排骨 酸辣湯 南瓜 台式泡菜 茄子 馬鈴薯 高麗菜飯 番茄炒蛋 地瓜 炒飯 櫛瓜 打拋豬 番茄 蕃茄燉牛肉 雞湯 娃娃菜 義大利麵 豆腐 鮭魚 涼拌小黃瓜 花椰菜 小黃瓜 金針菇 三杯雞 高麗菜 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 糖葫蘆 玉米濃湯 糖醋排骨 早餐 低脂高蛋白 菠菜 竹筍 餅乾 雞肉 滷肉 四季豆 雞蛋豆腐 湯麵 香菇雞湯