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Bibi Kitchen
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泰式打拋雞 (加蝦仁)

泰式打拋雞 (加蝦仁)

描述

酸酸辣辣的打拋雞,真是好下飯的一道菜啊~❤️❤️❤️

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 先準備好所有食材。
我會先將雞肉燙過一次,取出後把髒水倒掉。

    先準備好所有食材。 我會先將雞肉燙過一次,取出後把髒水倒掉。

  • 熱油鍋,將蝦仁煎半熟出備用。

    熱油鍋,將蝦仁煎半熟出備用。

  • 將雞肉先炒香,再接著放入蒜頭、辣椒、洋蔥炒香。

    將雞肉先炒香,再接著放入頭、辣椒洋蔥炒香。

  • 加入番茄丁,待悶一會兒出水後緊接著放入蝦仁、醬油、蠔油炒香後,最後加上九層塔即完成。(喜歡檸檬的記得要淋檸檬汁喔)

    加入番茄丁,待悶一會兒出水後緊接著放入蝦仁、醬油、蠔油炒香後,最後加上九層塔即完成。(喜歡檸檬的記得要淋檸檬汁喔)

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