百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Sherry Yang
2 食譜 10 粉絲

德式蛋塔

德式蛋塔
200 說讚 6 一起做

份量

7 人份

時間

60 分鐘

食材

內餡

步驟

  • 製作塔皮: 低筋麵粉、糖粉和鹽過篩後,加入室溫融化奶油,攪拌均勻。

  • 分批加入兩次蛋黃,整團後用保鮮膜包好放置冷藏30分鐘。

  • 製作內餡: 鮮奶和糖粉煮至融化後放涼,加入鮮奶油和蛋黃,用打蛋器攪拌均勻。

  • 塔皮放入蛋塔膜內,將內餡過篩後倒入塔皮內。

  • 烤箱200度烤20-23分。

9,364 瀏覽
avatar
Sherry Yang 2 食譜 10 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

櫛瓜 杏鮑菇 竹筍 雞胸肉 麻婆豆腐 台式泡菜 高麗菜 地瓜 三杯雞 玉米濃湯 炒飯 糖醋排骨 滷肉 糖葫蘆 茄子 馬鈴薯燉肉 低脂高蛋白 番茄炒蛋 香菇雞湯 娃娃菜 涼拌小黃瓜 金針菇 雞湯 粽子 排骨 小黃瓜 白菜滷 四季豆 瓜仔肉 炒麵 馬鈴薯 高麗菜飯 餅乾 番茄 酸辣湯 雞蛋豆腐 早餐 蕃茄燉牛肉 家常菜 打拋豬 南瓜 蒸蛋 豆腐 義大利麵 鮭魚 菠菜 雞肉 花椰菜 湯麵