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啦啦小廚娘
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香濃咖哩雞(也可用其他肉品代替)

香濃咖哩雞(也可用其他肉品代替)

描述

如果你很討厭吃到水水不濃郁的咖哩,一定要看看這篇!

59 說讚

份量

6 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 雞肉先煎至兩面金黃成盤放旁邊,然後洋蔥切絲,拍,下奶油或椰子油或各半,然後下頭、再來洋蔥絲炒到有點焦黃色,下番茄(平時如果不是用甜味蘋果咖哩塊我會再切蘋果下去燉再加些蜂蜜)伴炒一下再下剛剛雞肉伴炒,炒致半熟也可以,再跟紅蘿蔔放到鍋子加水一起煮。

  • 煮十分後再加入咖哩塊再繼續煮,我習慣煮到快完成時候才加入馬鈴薯再燉,不然馬鈴薯會散掉。

  • 我都會煮三十分,再悶個三十分。(悶越久越入味,可以下午煮好就放電鍋保溫或者蓋著鍋蓋到晚餐時候享用)

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啦啦小廚娘 4 食譜 47 粉絲

喜歡料理的湯太太 沒有專業的會寫食譜比例,但是食譜有任何不懂都非常歡迎你詢問喔!我很樂意回答🥰 IG:tang_family812

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