客家炒米粉
描述
對客家米粉的記憶來自於外婆家，除了超厲害的外婆，媽媽的每個姐妹們都非常會炒米粉，油油亮亮還好香好香：）其實這樣的炒料還可以炒麵、煮粥、包粽子呢～關鍵就在於那油蔥酥，我的油蔥酥是媽媽炸給我的，放一罐在冰箱裡當常備調味是非常實用的哦！除了畫龍點睛之外，加上一匙就是小時候的味道阿！對了！客家米粉沒有又油又香就不好吃啦～HAHAHA
份量
4
人份
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