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Cash Sun
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【摩堤_雙享鍋】豬骨高湯

【摩堤_雙享鍋】豬骨高湯
3 說讚

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 豬骨洗淨放入鍋中,用冷水開始煮到水滾,肉表面無血色,再沖洗乾淨備用 ( 這樣在燉湯時比較不容易有渣浮在上頭 )

    豬骨洗淨放入鍋中,用冷水開始煮到水滾,肉表面無血色,再沖洗乾淨備用 ( 這樣在燉湯時比較不容易有渣浮在上頭 )

  • 在深鍋內先放入蔬菜再放入燙過的肉骨,加水淹過食材

    在深鍋內先放入蔬菜再放入燙過的肉骨,加水淹過食材

  • 開中火煮滾後,蓋上上蓋,轉小火,燉煮 60 分鐘

    開中火煮滾後,蓋上上蓋,轉小火,燉煮 60 分鐘

  • 將湯舀出放涼,就能分裝到冷凍盒中製成高湯冰磚

    將湯舀出放涼,就能分裝到冷凍盒中製成高湯冰磚

  • 隨時要用都不怕沒高湯

    隨時要用都不怕沒高湯

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