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藍色月光
2 食譜 2 粉絲

雙蛋蒸鯛魚

雙蛋蒸鯛魚

描述

鯛魚與蛋

69 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 先用米酒與醬油泡鯛魚10分鐘 大概倒掉多餘的水後鋪平 鹹蛋與生蛋攪拌均勻後 將蛋液到平均倒在鯛魚上

  • 電鍋外鍋加0.5杯水(避免太熟)開始蒸

小撇步

電鍋跳起即取出

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