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Linlin
6 食譜 5 粉絲

可頌

可頌
102 說讚 1 留言

份量

4 人份

時間

180 分鐘

食材

分組1

步驟

  • 將材料全部下入攪拌,直到麵團光滑,放入奶油,打到薄膜

  • 依照上面將麵團桿長包裹奶油,如圖

    依照上面將麵團桿長包裹奶油,如圖

  • 依照上圖,總共將麵團桿折三次,每桿一次要把麵團冰冷凍20分,避免包裹的奶油在桿的時候融化

  • 再將麵團分割成小三角形,捲起,就變成可頌形狀,然後發酵一個小時,送入烤箱

    再將麵團分割成小三角形,捲起,就變成可頌形狀,然後發酵一個小時,送入烤箱

  • 烤箱200度,表面塗上蛋液,在撒些粗砂糖裝飾,烘烤20分鐘

    烤箱200度,表面塗上蛋液,在撒些粗砂糖裝飾,烘烤20分鐘

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Linlin 6 食譜 5 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 朱惠萍
    朱惠萍

    步驟照片可以在詳盡一點,很難懂!

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