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清高轻食记
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惊蛰来一碗清肺养胃黄小米雪梨粥

惊蛰来一碗清肺养胃黄小米雪梨粥

描述

明天就是惊蛰了,吃梨的习俗还是要延续的,小荞推荐一款清肺养胃的黄小米雪梨粥,让你一整年都下火。

28 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 雪花梨洗净削皮,切成块,备用;

    雪花梨洗净削皮,切成块,备用;

  • 雁门清高沁州黄小米淘洗干净;

    雁门清高沁州黄小米淘洗干净;

  • 将黄小米和梨放入锅中,加入适量清水;

    将黄小米和梨放入锅中,加入适量清水;

  • 大火烧开锅,转小火煮20分钟;

    大火烧开锅,转小火煮20分钟;

  • 喜欢甜的小伙伴可以加入适量冰糖;

    喜欢甜的小伙伴可以加入适量冰糖;

  • 黄小米雪梨粥就完成啦!

    黄小米雪梨粥就完成啦!

小撇步

粥补身,米养心,山西特产清高沁州黄小米原产地原生态,石碾脱壳小米,色泽金黄,颗粒饱满,清香怡人,浓香绵绸,米油丰富,香鲜细腻。乍暖还寒的时节,清早起床喝上一碗热粥,即可以帮助保暖、增加身体御寒能力,又能清肺养胃败火,大家赶紧一起动手来煮沁州黄小米粥食!

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