百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
媽咪小試身手😋
61 食譜 97 粉絲

苦瓜炒鹹蛋

苦瓜炒鹹蛋
82 說讚

食材

步驟

  • 苦瓜洗淨切片(我習慣切薄片,我喜歡這口感且容易熟)
鹹蛋白跟蛋黃分開,蛋白切小塊
蒜切末

    苦瓜洗淨切片(我習慣切薄片,我喜歡這口感且容易熟) 鹹蛋白跟蛋黃分開,蛋白切小塊 切末

  • 下一些油,先下蒜末跟鹹蛋黃

    下一些油,先下末跟鹹蛋黃

  • 等到蛋黃這樣起泡就可以

    等到蛋黃這樣起泡就可以

  • 下苦瓜

    苦瓜

  • 苦瓜可以加點水煨軟

    苦瓜可以加點水煨軟

  • 將水收乾一些

    將水收乾一些

  • 下蛋白

    下蛋白

  • 因為蛋白有鹹度就不用再調味囉!

    因為蛋白有鹹度就不用再調味囉!

4,973 瀏覽
avatar
媽咪小試身手😋 61 食譜 97 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞湯 排骨 花椰菜 義大利麵 馬鈴薯燉肉 玉米濃湯 酸辣湯 四季豆 番茄 雞蛋豆腐 杏鮑菇 雞胸肉 瓜仔肉 竹筍 高麗菜飯 涼拌小黃瓜 糖醋排骨 低脂高蛋白 豆腐 香菇雞湯 麻婆豆腐 菠菜 早餐 家常菜 粽子 鮭魚 南瓜 娃娃菜 餅乾 打拋豬 三杯雞 雞肉 炒飯 蒸蛋 白菜滷 地瓜 蕃茄燉牛肉 台式泡菜 炒麵 滷肉 馬鈴薯 金針菇 番茄炒蛋 櫛瓜 小黃瓜 高麗菜 糖葫蘆 湯麵 茄子