百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
葉子
葉子
265 食譜 366 粉絲

芋頭粥

芋頭粥

描述

香噴噴~
餵飽家人的胃

有肉有菜有根莖類，均衡營養

99 說讚

份量

3 人份

食材

調味

步驟

  • 食材:高麗菜(家樂福嚴選)

    食材:高麗菜(家樂福嚴選)

  • 香菇、蝦米泡飲用水至軟，香菇水留著備用 米、切塊的芋頭先蒸熟備用 高麗菜切絲，洋蔥切絲，杏鮑菇切丁，泡軟的香菇切丁，雞腿肉切塊

    香菇、蝦米泡飲用水至軟，香菇水留著備用 米、切塊的芋頭先蒸熟備用 高麗菜切絲，洋蔥切絲，杏鮑菇切丁，泡軟的香菇切丁，雞腿肉切塊

  • 熱鍋後倒3茶匙油，中火炒香香菇、蝦米，再放入洋蔥炒香，接著放入雞腿肉拌炒至略變白 倒入香菇水、高麗菜、杏鮑菇，待高麗菜略軟化，倒入醬油、胡椒粉(1茶匙)，攪拌勻，倒入蒸好的米飯，攪拌勻，轉小火，時不時攪拌避免巴鍋(約10分鐘) 起鍋前再加入鹽巴、胡椒粉各1茶匙

    熱鍋後倒3茶匙油，中火炒香香菇、蝦米，再放入洋蔥炒香，接著放入雞腿肉拌炒至略變白 倒入香菇水、高麗菜、杏鮑菇，待高麗菜略軟化，倒入醬油、胡椒粉(1茶匙)，攪拌勻，倒入蒸好的米飯，攪拌勻，轉小火，時不時攪拌避免巴鍋(約10分鐘) 起鍋前再加入鹽巴、胡椒粉各1茶匙

  • 完成~

    完成~

小撇步

雞腿肉可改成豬絞肉
不想胡椒味太重的話，中間就不用加胡椒粉，起鍋前加1茶匙就好

4,322 瀏覽
avatar
葉子 265 食譜 366 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
德國 BAMOUSSE 蒸氣氣炸烤箱

德國 BAMOUSSE 蒸氣氣炸烤箱

蒸氣烘烤 15L容量 16大菜單

限時優惠中，來去逛逛>
THOMSON 二合一環保除濕機

THOMSON 二合一環保除濕機

一機多用 高效除濕 省電低功率

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

大家都在查

豆腐 蒸蛋 酸辣湯 台式泡菜 打拋豬 家常菜 玉米濃湯 早餐 鮭魚 竹筍 雞胸肉 金針菇 滷肉 湯 湯麵 三杯雞 番茄炒蛋 小黃瓜 雞湯 雞肉 炒麵 地瓜 番茄 低脂高蛋白 高麗菜 香菇雞湯 花椰菜 馬鈴薯 白菜滷 櫛瓜 蕃茄燉牛肉 粽子 四季豆 南瓜 菠菜 涼拌小黃瓜 糖葫蘆 義大利麵 麻婆豆腐 杏鮑菇 餅乾 排骨 雞蛋豆腐 茄子 瓜仔肉 高麗菜飯 糖醋排骨 炒飯 馬鈴薯燉肉 娃娃菜