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野馬波猴之家
70 食譜 131 粉絲

米粉湯;湯米粉

米粉湯;湯米粉

描述

簡單方便又好吃😋

45 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 食材準備

    食材準備

  • 五花肉切絲(切片完手都痠了,直接變切片)
洋蔥切絲
菠菜洗淨切斷(可有可無或其他青菜
蔥切丁
薑蒜切末
芹菜切丁(或是用蒜苗也很棒!

    五花肉切絲(切片完手都痠了,直接變切片) 洋蔥切絲 菠菜洗淨切斷(可有可無或其他青菜 切丁 切末 芹菜切丁(或是用苗也很棒!

  • 炒洋蔥(我沒放油喔!

    洋蔥(我沒放油喔!

  • 五花肉片要炒比較久所以就一起下了
薑蒜也下了

    五花肉片要炒比較久所以就一起下了 也下了

  • 滷肉罐頭也炒一下
再加高湯或是水
和米粉

起另一鍋燙一下菠菜(怕湯變綠色

    滷肉罐頭也炒一下 再加高湯或是水 和米粉 起另一鍋燙一下菠菜(怕湯變綠色

  • 燙一下就下鍋,芹菜可以先下煮一下更香

    燙一下就下鍋,芹菜可以先下煮一下更香

  • 起鍋前下蔥花即可

    起鍋前下花即可

小撇步

1、一定要炒洋蔥湯才會甜
2、加水或加湯可適時加點鹽(我沒加,滷肉罐頭也有鹹味
3、青菜可加可不加
4、加蒜苗更香喔!

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