百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Tracy Yen
46 食譜 138 粉絲

酥炸杏鮑菇

酥炸杏鮑菇

描述

杏鮑菇的不同吃法 口感別有以往 試試看

食材

步驟

  • 杏鮑菇水洗後擦乾 用指甲撕開 撕成一絲ㄧ絲的 蛋加酥炸粉加水和黑芝麻 調至糊狀

  • 杏鮑菇絲全部置麵糊 均勻沾塗 抓一小把入油鍋 等定型後起鍋 開大火在二次下鍋逼油 炸至表面酥硬才起鍋吸油 灑胡椒

小撇步

要擦乾才裹的上麵糊喔

1.7 萬 瀏覽
avatar
Tracy Yen 46 食譜 138 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

  • 張妤瑄
    張妤瑄

    請問 為何我炸起來不是很酥 因為我是用蕃薯粉⋯

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 玉米濃湯 茄子 四季豆 酸辣湯 雞湯 小黃瓜 早餐 馬鈴薯燉肉 家常菜 馬鈴薯 番茄 白菜滷 炒麵 番茄炒蛋 雞胸肉 低脂高蛋白 娃娃菜 花椰菜 涼拌小黃瓜 滷肉 炒飯 瓜仔肉 地瓜 排骨 三杯雞 菠菜 台式泡菜 蒸蛋 櫛瓜 餅乾 雞肉 義大利麵 打拋豬 高麗菜飯 金針菇 高麗菜 糖醋排骨 豆腐 竹筍 糖葫蘆 鮭魚 杏鮑菇 香菇雞湯 湯麵 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 粽子 蕃茄燉牛肉