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貝殼飯（電鍋版本）

Name: 貝殼飯（電鍋版本） by cccccc 👯♀️
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 大文蛤 3個; 飯 適量; 蒜頭（切碎） 適量; 薑（切碎） 適量; 炸蒜蓉（蒜蓉酥） 適量; 辣椒 看個人

描述

前幾天看網路上有人分享
看起來簡單就想來試做看看

沒想到真的容易又不難喔
新手也行之料理🤗🤗🤗

36 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

大文蛤

3個
飯

適量
蒜頭（切碎）

適量
薑（切碎）

適量
炸蒜蓉（蒜蓉酥）

適量
辣椒

看個人

步驟

第一部（備料）這些是我準備的食材 ———- （我個人是喜歡非常多蒜跟薑但每個人不ㄧ樣所以看自己喜歡放適量就行）
第二步（把飯炒香）先爆香蒜跟薑之後把米飯加進去ㄧ起爆香（辣椒看個人習慣一樣可放可不放）
第三步（裝米）把炒好的米飯放進大文蛤的身體裡面
第四步（捆文蛤）把文蛤用繩子綁好
第五部（放進電鍋）把捆綁好的文蛤放進電鍋水淹過文蛤等電鍋跳起即可（湯真的有夠鮮的）完成❤️❤️❤️❤️

小撇步

∙ 飯在放的時後可以加點其他配料下去炒
（看每個人喜歡而定）

∙ 湯頭也可以看個人喜好而定喔

（此處都是用最簡單之方法😊）

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2018/11/11 發表

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