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香濃芝麻餅乾

香濃芝麻餅乾

描述

黑/白芝麻可以任意調配,烤出來顏色不同,都有濃濃的芝麻香喲!

189 說讚

份量

10 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 準備工作: (1) 低筋麵和泡打粉混合過篩。 (2) 黑白芝麻100g可任意搭配,用食物攪拌機打成粉狀。 (3) 另外的黑白芝麻100g,烤出香味後放涼備用。

  • 無鹽奶油加糖打發,再加入鮮奶、芝麻粉繼續攪打。

  • 粉類混合過篩加入,再加入芝麻粒,切拌均勻後塑形圓條狀,冷凍約20分鐘。

  • 烤箱預熱170度。 切片0.8cm寬。 170度烤14分鐘,轉160度烤10分鐘,關火烘12分鐘。

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