寶寶👶🏻也能喝の清燉牛腩
描述
這個清燉的我沒放調味料只有些許香料，寶寶目前剛滿一歲，可以一起食用❤️
放電鍋煮，省時方便
時間
60
分鐘
食材
步驟
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（高湯部份嫌麻煩可省略用開水代替，從步驟2開始） 高湯部份- 豬骨買回家先洗一下，然後跟洋蔥、一顆牛番茄、蒜頭，一起下電鍋外鍋兩杯水。 水淹過骨頭就好。熬好的豬骨高湯，我一分為二，一半冰起來。一半拿來煮這次的清燉牛腩
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牛腩切小塊，冷水滾熟。 表面變色就可以了。 紅白蘿蔔去皮、切塊。 所有辛香料，全都裝進棉布袋裡頭，沒有棉布袋也沒關係。等湯熬好在把辛香料撈出來就好！ 依序放入內鍋裡 ，紅白蘿蔔當底➡️牛腩跟辛香料。高湯蓋過所有食材。 外鍋兩杯水，跳起來就好了⋯⋯
小撇步
沒有放調味料，味道很清甜爽口！
豬骨高湯有點油脂，
怕油的媽媽可以先把油用湯匙去除一些再用！一樣的食材，除了高湯以外。
大人可以做另一鍋 紅燒牛腩。這樣一起共食也不會遇到小人哇哇叫了
