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日本男子小廚房 - かず
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和風義大利涼麵

和風義大利涼麵

描述

延伸食譜，義大利麵做成的拉麵 ↓
https://tasty-note.com/miso-tonyu-ramen/

美乃滋作法↓
https://tasty-note.com/mayonetu/
詳細食譜在這裡：https://tasty-note.com/saradasu-pasta/
===
【毎日更新】
FB社團：https://www.facebook.com/tastynote.tw/

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份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 起一鍋1公升的滾水，並放入1大匙的鹽巴。 水滾了以後，按照義大利麵包裝上的時間煮熟。

    起一鍋1公升的滾水，並放入1大匙的鹽巴。 水滾了以後，按照義大利麵包裝上的時間煮熟。

  • 煮熟了以後，用冷水沖涼並瀝乾水分。

    煮熟了以後，用冷水沖涼並瀝乾水分。

  • 將義大利麵及調味料混合。

    將義大利麵及調味料混合。

  • 攪拌均勻。

    攪拌均勻。

  • 裝盤後撒上海苔絲，擠上芥末醬。 享用時將芥末與義大利麵混合，會有意想不到的好滋味唷！

    裝盤後撒上海苔絲，擠上芥末醬。 享用時將芥末與義大利麵混合，會有意想不到的好滋味唷！

小撇步

如果用台灣的美乃滋的話，建議料理時加一點檸檬汁喔。 使用日式美乃滋的話，就不需要檸檬汁了。 喜歡芥末的話，建議你如果多加一點會更美味喔！

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日本男子小廚房 - かず 154 食譜 6,500 粉絲

我是台日混血的關西男生。 日本三重縣出生，大阪長大了。 很喜歡做料理，與太太在台灣居住的期間，手做了很多不易買到的日本食材。 想介紹給大家正統的日式家庭美食，希望你們會喜歡。

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