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宅宅太太的日常
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鯛魚干貝炊飯（鑄鐵鍋炊飯）

鯛魚干貝炊飯（鑄鐵鍋炊飯）

描述

炊飯真的是主婦的好幫手，把食材全部放進去，讓時間慢慢去烹煮，美味營養的一餐就好了！最後太太有放大把的香菜，如果害怕香菜的朋友可以省略😅
影音製作分享：https://youtu.be/Iq7Pu2jF_5g
宅宅太太粉絲頁：https://www.facebook.com/msninitsai/

149 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

調味

步驟

  • 香菇切絲、香菜切末、鯛魚切片醃米酒、干貝泡熱水泡開、洗米瀝乾泡水半小時。

    香菇切絲、香菜切末、鯛魚切片醃米酒、干貝泡熱水泡開、洗米瀝乾泡水半小時。

  • 將材料米、藜麥、香菇、鯛魚、干貝以及2.2杯的水（干貝水加清水以及少許的鰹魚醬油）用鑄鐵鍋用中火煮滾後，轉小火悶煮十二分鐘。 十二分鐘後，放入龍鬚菜，悶十分鐘。

    將材料米、藜麥、香菇、鯛魚、干貝以及2.2杯的水（干貝水加清水以及少許的鰹魚醬油）用鑄鐵鍋用中火煮滾後，轉小火悶煮十二分鐘。 十二分鐘後，放入龍鬚菜，悶十分鐘。

  • 悶十分鐘後，加入三茶匙的鰹魚醬油、香菜與白芝麻就好囉！

    悶十分鐘後，加入三茶匙的鰹魚醬油、香菜與白芝麻就好囉！

  • 完成。

    完成。

  • 盛入碗中的樣子

    盛入碗中的樣子

小撇步

炊飯真的是主婦的好幫手，把食材全部放進去，讓時間慢慢去烹煮，美味營養的一餐就好了！最後太太有放大把的香菜，如果害怕香菜的朋友可以省略😅
影音製作分享：https://youtu.be/Iq7Pu2jF_5g
宅宅太太粉絲頁：https://www.facebook.com/msninitsai/

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宅宅太太的日常 48 食譜 1,398 粉絲

哈囉，我是宅宅太太，也可以叫我Nini。

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