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西西烹飪筆記
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糯米椒炒肉絲。豆豉風味。簡易便當菜

糯米椒炒肉絲。豆豉風味。簡易便當菜

描述

新鮮的糯米椒切成細長狀,加上肉絲、豆豉炒得鹹香入味,超下飯!
完整食譜: http://sisicooking.blogspot.com/2018/09/blog-post_7.html

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份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將豬肉片撒上鹽、醬油、再加點葵花油一起攪拌。

  • 將糯米椒切成長形薄片、頭切片備用。

  • 熱鍋後倒入葵花油,先放入頭和肉絲一起炒。

  • 炒到肉絲幾乎熟透就放入糯米椒和豆豉一起拌炒5分鐘即完成。

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