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小胖啾大口吃 X 啾媽廚房
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【寶寶食譜】家常炒粉絲(炒冬粉)

【寶寶食譜】家常炒粉絲(炒冬粉)

描述

加入大量高麗菜及整顆洋蔥,微微清甜的蔬菜湯汁讓粉絲吃來完全不乾口😊悶熱的天氣,捨棄飯麵,改以粉絲當主食更好入口,老嬰說這種透明的麵麵好特別😂

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食材

步驟

  • 粉絲用溫開水泡軟瀝乾水份備用。豬梅花切適當大小抓醃一點點白胡椒粉及胡麻油

    粉絲用溫開水泡軟瀝乾水份備用。豬梅花切適當大小抓醃一點點白胡椒粉及胡麻油

  • 蒜切碎丁,洋蔥、紅蘿蔔切細絲,乾香菇洗淨後放軟切片(不要浸泡,避免香氣跑光),高麗菜切粗絲,蔥切末

    切碎丁,洋蔥紅蘿蔔切細絲,乾香菇洗淨後放軟切片(不要浸泡,避免香氣跑光),高麗菜切粗絲,切末

  • 鍋下薄油,下蒜、洋蔥炒軟香,下赤尾青蝦、菇炒出香氣,豬肉入鍋炒到沒有血色

    鍋下薄油,下洋蔥炒軟香,下赤尾青蝦、菇炒出香氣,豬肉入鍋炒到沒有血色

  • 紅蘿蔔下鍋拌炒一下,加入高麗菜和半米杯水炒軟,粉絲、蔥下鍋撒上少許粗黑胡椒粒拌勻就完成囉😊

    紅蘿蔔下鍋拌炒一下,加入高麗菜和半米杯水炒軟,粉絲、下鍋撒上少許粗黑胡椒粒拌勻就完成囉😊

小撇步

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小胖啾大口吃 X 啾媽廚房 173 食譜 4,731 粉絲

小胖啾 A型 處女座 是個對「吃」有高度興趣的寶寶 啾媽 O型 水瓶座 是個好奇心十足、勇於嘗試的媽咪 花點心思和時間為小胖啾製作副食 是啾媽最重要的小事 一起來跟著小胖啾大口大口吃

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