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chia329
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自製乳酪

自製乳酪

描述

濃濃奶香又沒有添加物的cottage cheese

58 說讚 1 留言

份量

6 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 鮮奶+優格攪拌均勻 +檸檬汁 小火加熱 持續攪拌

  • 留意牛奶開始變豆花狀就關火

  • 用紗布或濾網分離乳酪和乳清

  • 乳酪可以加鹽調味,瀝掉水份就完成了

小撇步

鹽巴後加,乳清就不會鹹,可以當打果汁的水份,或加點蜂蜜當喝,像養樂多的香味

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chia329 7 食譜 23 粉絲

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  • 可以保存多久呢?謝謝

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