百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
戀上味覺
104 食譜 457 粉絲

夜香花冬瓜粒湯

夜香花冬瓜粒湯

描述

冬瓜是消暑驅濕的佳品,配肉類或海鮮粒同煮均合適。而夜香花屬夏天當造的蔬菜,清肝明目,常用來煲湯,配冬瓜入饌,消暑效果倍增。將夜香花加入湯中會令湯味和色彩更加豐富鮮甜,佐以白飯,即成為餸料豐富的冬瓜粒湯飯。
更多食譜:
https://www.facebook.com/cookpattern/

123 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

調味

步驟

  • 先將材料切粒,夜香花用鹽水浸一會,取花去莖。

    先將材料切粒,夜香花用鹽水浸一會,取花去莖。

  • 燒一鍋熱水,除夜香花外,將所有材料加入。

    燒一鍋熱水,除夜香花外,將所有材料加入。

  • 大火煮滾後轉中火,烹煮半小時。

    大火煮滾後轉中火,烹煮半小時。

  • 最後加入夜香花及調味料,煮滾即可。

    最後加入夜香花及調味料,煮滾即可。

小撇步

其他影片食譜: https://www.youtube.com/channel/UCeOTap8egDZ72Ti0ESPbrSA

9,700 瀏覽
avatar
戀上味覺 104 食譜 457 粉絲

烹飪能帶給人無窮樂趣,藉著彼此分享烹調技巧,令每道菜式更美味更精彩。想看看我更多的食譜與美食,歡迎來我的粉絲專頁 。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄炒蛋 雞蛋豆腐 香菇雞湯 糖葫蘆 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 四季豆 打拋豬 小黃瓜 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 家常菜 台式泡菜 湯麵 番茄 杏鮑菇 南瓜 三杯雞 低脂高蛋白 排骨 高麗菜 竹筍 高麗菜飯 玉米濃湯 早餐 酸辣湯 滷肉 白菜滷 粽子 櫛瓜 鮭魚 蒸蛋 麻婆豆腐 炒麵 馬鈴薯燉肉 地瓜 花椰菜 娃娃菜 糖醋排骨 金針菇 菠菜 餅乾 雞湯 茄子 炒飯 雞胸肉 雞肉 義大利麵 豆腐