夜香花冬瓜粒湯

描述
冬瓜是消暑驅濕的佳品,配肉類或海鮮粒同煮均合適。而夜香花屬夏天當造的蔬菜,清肝明目,常用來煲湯,配冬瓜入饌,消暑效果倍增。將夜香花加入湯中會令湯味和色彩更加豐富鮮甜,佐以白飯,即成為餸料豐富的冬瓜粒湯飯。
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冬瓜是消暑驅濕的佳品,配肉類或海鮮粒同煮均合適。而夜香花屬夏天當造的蔬菜,清肝明目,常用來煲湯,配冬瓜入饌,消暑效果倍增。將夜香花加入湯中會令湯味和色彩更加豐富鮮甜,佐以白飯,即成為餸料豐富的冬瓜粒湯飯。
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