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照燒高麗菜雞肉(露營OK)

照燒高麗菜雞肉(露營OK)

描述

一盤有菜有肉的快速料理是媽媽的救星,用照燒的方式很快速就可以上桌。不要把照燒想得很難,也不用買照燒醬,照燒就是三種食材而已:糖、醬油、米霖(或酒)!每個家庭都可以做照燒。

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份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

照燒醬汁

步驟

  • 鶏腿肉切比一口大塊一些程度、調好照燒醬汁

  • 鍋中放一點點加熱,放入雞肉、片,煎至赤赤

  • 翻面同樣煎至赤赤,放入高麗菜炒1~2分鐘至軟,盛出

  • 鍋中不熄火,到入[照燒醬汁]煮滾後,放入雞肉高麗菜翻炒。盛盤即完成!

    鍋中不熄火,到入照燒醬汁煮滾後,放入雞肉高麗菜翻炒。盛盤即完成!

小撇步

因為高麗菜會出水,這款照燒口味不會死鹹喔!

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