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apple mama
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黃金蔬菜雞

黃金蔬菜雞

描述

用簡便的方式熬煮美味的雞湯,不油膩而順滑的口感也不失雞的味道

份量

5 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 備好食材

    備好食材

  • 用熱水燙一下雞

    用熱水燙一下雞

  • 放入紅棗和薑

    放入紅棗和

  • 蒜頭剝好丟入

    頭剝好丟入

  • 熬煮一小時,如果是土雞的話時間要久一些,最後才把剩下的食材丟入,預防過爛

    熬煮一小時,如果是土雞的話時間要久一些,最後才把剩下的食材丟入,預防過爛

小撇步

精選雞肉,最好不要肉雞,因為湯頭全來自於雞

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