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Bibi的料理日記
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【中式】鳳梨蝦仁炒木耳・酸酸甜甜超開胃

【中式】鳳梨蝦仁炒木耳・酸酸甜甜超開胃

描述

最近鳳梨盛產,酸酸甜甜很適合拿來入菜而且很清爽唷!

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219 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 油加入鍋中,鍋熱後加入絲煸炒

  • 加入鳳梨木耳下鍋拌炒

  • 加入調味料及水,可依照個人口味調整酸度

  • 加入蝦仁,蓋上鍋蓋悶煮大約兩分鐘左右

  • 蝦仁熟了即可起鍋!

    蝦仁熟了即可起鍋!

小撇步

蝦仁用悶煮的方式才不會導致過熟而縮太小喔!

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Bibi的料理日記 24 食譜 307 粉絲

對你而言,做什麼事情能讓你感到放鬆呢? 對你而言,能感到幸福的事是什麼呢? 對我而言,做料理、烘焙是我感到最放鬆也最幸福的事! 其實我覺得做料理、烘焙就像是變魔術一樣,看著食材、原料,從零到變成色香味俱全的成品,能將手作料理的溫暖帶給每一個我所愛的人,並將自己的經驗化為圖文與大家分享,真的是一件非常幸福的事。

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