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Yuan👀
7 食譜 37 粉絲

偷懶賢妻的萬用蔥油醬✌🏻

偷懶賢妻的萬用蔥油醬✌🏻

描述

偷懶賢妻必備超簡易蔥油醬!
可以塗吐司,半夜肚子餓煮點麵也很搭
吃飯能搭,清蒸雞豬魚也都好搭!
(愛吃蔥的一家人💞

277 說讚 1 一起做

份量

10 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 備料⭐️
把青蔥洗乾淨去掉膜後晾乾
切細分成蔥白跟蔥綠
大蒜切碎

    備料⭐️ 把青洗乾淨去掉膜後晾乾 切細分成白跟綠 大切碎

  • 倒入食用油熱鍋後加入蔥白跟蒜(or薑)末爆香
開中小火就好,大蒜焦了會變苦

    倒入食用油熱鍋後加入白跟(or)末爆香 開中小火就好,大焦了會變苦

  • 炒出香氣後加入蔥綠一起拌炒
🔥最小火

    炒出香氣後加入綠一起拌炒 🔥最小火

  • 加入鹽、白胡椒及香油拌勻後關火
完成❤️

    加入鹽、白胡椒及香油拌勻後關火 完成❤️

小撇步

調味部分依照大家平常習慣就好
我想拿來拌麵拌飯所以放的稍微鹹一點

保存可以等涼了後放進玻璃瓶裡倒蓋變真空
之後放冰箱~不過也要盡快吃完哦👍🏻

23.7 萬 瀏覽
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Yuan👀 7 食譜 37 粉絲

偷懶賢妻進行中⭐️ 家有7個大人三個小寶寶 婆婆吃素,老公無肉不歡的極端家庭 老公說做菜不用那麼制式可是最龜毛也是他 於是一打二煮飯的小媳婦來分享怎麼偷懶又沒有破綻~ 小媳婦平常用炒鍋、平底鍋、烤箱、電鍋、壓力鍋、手持攪拌棒

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