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薑燒醬鮪魚一超下飯

薑燒醬鮪魚一超下飯

描述

嫩口的鮪魚,香氣濃郁的老薑,在鍋子內煎出香氣,放入杏鮑菇增加滑Q的口感,簡單用醬油與味霖調味,美味立即上桌。

57 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 準備食材。

    準備食材。

  • 熱鍋,加入油,續放入鮪魚與老薑,煎至香氣出來,鮪魚約半熟即可。

    熱鍋,加入油,續放入鮪魚與老,煎至香氣出來,鮪魚約半熟即可。

  • 接著放入杏鮑菇與青蔥,與鮪魚一起炒熟。

    接著放入杏鮑菇與青,與鮪魚一起炒熟。

  • 最後放入鹽,味霖,醬油,拌炒至醬香與醬色巴在食材上即可,關火,盛盤,放上白蔥絲裝飾,完成。

    最後放入鹽,味霖,醬油,拌炒至醬香與醬色巴在食材上即可,關火,盛盤,放上白絲裝飾,完成。

小撇步

魚肉可依照喜好更改成豬肉或雞肉。

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