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Eileen’s Kitchen
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草莓🍓藍莓果醬 (混合版)

草莓🍓藍莓果醬 (混合版)

描述

外面的果醬又甜又多防腐劑,小孩子吃下去很不健康,自己動手方便又簡單,寶寶吃得健康,媽媽開心又放心呢!

食材

步驟

  • 提前把藍莓紅山莓洗乾淨放進冰箱冰凍起來。新鮮草莓洗乾淨切顆粒,然後把三種莓果和蘋果粒放在玻璃煲裡。 我怕檸檬汁酸性跟鐵起化學反應,所以這裡我用了玻璃鍋

    提前把藍莓紅山莓洗乾淨放進冰箱冰凍起來。新鮮草莓洗乾淨切顆粒,然後把三種莓果和蘋果粒放在玻璃煲裡。 我怕檸檬汁酸性跟鐵起化學反應,所以這裡我用了玻璃鍋

  • 砂糖倒進去隨意的拌均勻。

    砂糖倒進去隨意的拌均勻。

  • 澳洲現在是冬天,晚上溫度在5度左右,所以我把它們放在室溫一晚,讓它們出水。隔天早上打開鍋香噴噴的草莓山莓味立刻就可以聞到。
夏天的話可以放在陰涼處兩個小時左右,或者放在冰箱內一晚。

    澳洲現在是冬天,晚上溫度在5度左右,所以我把它們放在室溫一晚,讓它們出水。隔天早上打開鍋香噴噴的草莓山莓味立刻就可以聞到。 夏天的話可以放在陰涼處兩個小時左右,或者放在冰箱內一晚。

  • 倒進檸檬汁就可以開始煮混合草莓果醬咯

    倒進檸檬汁就可以開始煮混合草莓果醬咯

  • 煮到濃稠的時候要不停的攪拌鍋內的果醬,不然很容易燒焦的。用勺子滴幾下果醬汁在鞋子上,然後畫一下,如果醬汁保留了劃痕就證明果醬煮好了。

    煮到濃稠的時候要不停的攪拌鍋內的果醬,不然很容易燒焦的。用勺子滴幾下果醬汁在鞋子上,然後畫一下,如果醬汁保留了劃痕就證明果醬煮好了。

  • 盛進去洗乾淨消息過的果醬瓶裡,蓋好後倒翻過來放涼。 等放涼後就可以開始吃咯。 😋😋放進冰箱內可以保存兩到三個星期左右。

    盛進去洗乾淨消息過的果醬瓶裡,蓋好後倒翻過來放涼。 等放涼後就可以開始吃咯。 😋😋放進冰箱內可以保存兩到三個星期左右。

  • 酸而不太甜的果醬很開胃,可以加在吐司片,蛋糕夾層,馬卡龍內陷喔

    酸而不太甜的果醬很開胃,可以加在吐司片,蛋糕夾層,馬卡龍內陷喔

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Eileen’s Kitchen 59 食譜 142 粉絲

自從有了家庭和做了媽咪以後每天都為了小孩吃什麼怎麼吃才能吃得健康一點而開始熱愛烘培和料理。食材健康天然的煮食和甜點,媽咪才可以安心呢!😊 希望大家喜歡我的菜譜😋

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