【簡單韓式料理】韓式炸雞配韓劇啤酒最對味
份量
2
人份
時間
45
分鐘
食材
步驟
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將翅小腿放入盆內，將醃料全數加入扮均醃30分鐘
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將麵粉跟玉米粉(或太白粉)混合均勻，取醃漬後的翅小腿均勻裹上粉備用
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起一油鍋(油溫170度) 放入翅小腿油炸至熟透(約6~7分鐘)瀝乾油待用
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將鍋燒熱加入少許油依序放入番茄醬、韓式辣醬、麥芽糖(蜂蜜)、蒜末、白醋拌均勻(太黏稠可加少量水稀釋)收汁並加入炸好的翅小腿拌均，灑上白芝麻即可
小撇步
用夾鏈袋裝雞翅和醃料一起醃，將多餘的空氣擠出來，更容易入味唷!!
影片連結 >> https://youtu.be/65v2l_ecauM
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