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Zozo Chen
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冰糖蜜荔枝

冰糖蜜荔枝

描述

正常比例應該是水果3冰糖1,但是最近玉荷包盛產覺得很甜應該不用加到這麼多糖。

64 說讚

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 準備冷水放入玻璃瓶滾沸10分鐘,倒扣瀝乾。

    準備冷水放入玻璃瓶滾沸10分鐘,倒扣瀝乾。

  • 荔枝洗淨用風吹乾

    荔枝洗淨用風吹乾

  • 一層荔枝一層冰糖,舖在荔枝上即可。

    一層荔枝一層冰糖,舖在荔枝上即可。

  • 鋪滿至瓶蓋密封即可,放個一兩天等冰糖溶化就可以拿來稀釋飲用了。

    鋪滿至瓶蓋密封即可,放個一兩天等冰糖溶化就可以拿來稀釋飲用了。

  • 第一天晚上打開看很明顯的看到氣泡佈滿了
但為了不要少加糖的發生悲劇今天我在加入了更多的冰糖補足那一份量。

    第一天晚上打開看很明顯的看到氣泡佈滿了 但為了不要少加糖的發生悲劇今天我在加入了更多的冰糖補足那一份量。

  • 第二天晚上荔枝通通網上浮,應該在一天冰🍬可以完全融化。

    第二天晚上荔枝通通網上浮,應該在一天冰🍬可以完全融化。

  • 第三天拿出來試喝囉,加入氣泡水比例自己調整,可以喝了。

    第三天拿出來試喝囉,加入氣泡水比例自己調整,可以喝了。

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