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艾蜜力的德國小廚房
31 食譜 76 粉絲

麻婆豆腐

麻婆豆腐

描述

去寒發汗、消除疲勞。

51 說讚

份量

2 人份

食材

調味料

步驟

  • 蔥洗淨切末;
嫩豆腐去水切小塊,備用。

    洗淨切末; 嫩豆腐去水切小塊,備用。

  • 熱鍋加油,爆香薑、蒜,放入絞肉拌炒,肉熟後加剩餘調味料。

    熱鍋加油,爆香,放入絞肉拌炒,肉熟後加剩餘調味料。

  • 豆腐下鍋後,輕輕與絞肉拌勻,起鍋前撒上蔥末即可。

    豆腐下鍋後,輕輕與絞肉拌勻,起鍋前撒上末即可。

小撇步

食譜來源: 聰明健腦特效食譜 https://goo.gl/JZmWb2 再調整為自己的份量

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艾蜜力的德國小廚房 31 食譜 76 粉絲

在德國生活的廚房煮食日記,食材從德國各大超市買,容易取得又新鮮。

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