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油蔥乾拌麵

油蔥乾拌麵

描述

這款《點線麵》油蔥乾拌麵，油蔥香氣十足，簡單卻美味，再燙個青菜增添麵條的營養均衡度，在家也可以快速享用台灣正港的麵類美食！
更多料理影片及過程：https://iozibo1313.pixnet.net/blog/post/347547500

寶私廚FB粉專：https://www.facebook.com/iozibo013/posts/2389482394402012

60 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

《點線麵》油蔥乾拌麵

1包
秋葵

1個
香菇

1個
小白菜

1株
碎花生

少量
胡蘿蔔

少量

步驟

將麵體倒入已煮沸的滾水中。
用筷子將麵體輕輕撥開分散，大約煮60秒，即可將麵撈起。
將油蔥特調包加入麵體直接拌勻。
倒入盤中，即可配菜擺盤。
擺放糖心蛋半顆、水煮秋葵、水煮香菇絲、水煮小白菜、水煮胡蘿蔔花片、碎花生。
大功告成！

小撇步

油蔥乾拌麵的料理包不需要加熱，但是煮好瀝完水的麵條一定要趁熱與豬油包和醬油以及油蔥花進行攪拌。

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2018/05/23 發表

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