百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
鎂鎂ㄟ照卡
43 食譜 88 粉絲

鹹蛋炒花枝

鹹蛋炒花枝

描述

這道料理是使用花枝頭的部分,比較有嚼勁,用鹹蛋炒金沙的方式,鹹香美味,無敵下飯啊。

210 說讚

份量

6 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 秋葵是剛好菜園採收的,配色加進去的,沒有也可以

    秋葵是剛好菜園採收的,配色加進去的,沒有也可以

  • 先把蒜頭爆香

    先把頭爆香

  • 再加進去鹹蛋碎碎,炒到冒泡,鹹蛋黃的香氣出來

    再加進去鹹蛋碎碎,炒到冒泡,鹹蛋黃的香氣出來

  • 在把洋蔥絲加進來炒

    在把洋蔥絲加進來炒

  • 陸續也把秋葵丁下鍋炒

    陸續也把秋葵丁下鍋炒

  • 最後在把花枝頭塊狀,快速炒到反白

    最後在把花枝頭塊狀,快速炒到反白

  • 等到花枝都包裹了鹹蛋,再加進來一點 鹽巴,砂糖,醬油 調味

    等到花枝都包裹了鹹蛋,再加進來一點 鹽巴,砂糖,醬油 調味

  • 炒到花枝入味且乾爽狀,就可以起鍋。

    炒到花枝入味且乾爽狀,就可以起鍋。

8,895 瀏覽
avatar
鎂鎂ㄟ照卡 43 食譜 88 粉絲

我是種菜人

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 炒麵 酸辣湯 娃娃菜 排骨 雞肉 台式泡菜 四季豆 杏鮑菇 糖醋排骨 竹筍 茄子 鮭魚 義大利麵 番茄炒蛋 蒸蛋 雞湯 雞蛋豆腐 高麗菜飯 高麗菜 炒飯 低脂高蛋白 餅乾 粽子 糖葫蘆 打拋豬 番茄 瓜仔肉 馬鈴薯 白菜滷 地瓜 雞胸肉 滷肉 馬鈴薯燉肉 玉米濃湯 菠菜 麻婆豆腐 三杯雞 湯麵 南瓜 花椰菜 家常菜 豆腐 香菇雞湯 櫛瓜 早餐 金針菇 小黃瓜 蕃茄燉牛肉