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Jichian Liou
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刺蔥燕麥飯

刺蔥燕麥飯

描述

燕麥蒸飯加上刺蔥,燕麥含有纖維素,刺蔥有特殊的香味,非常好吃。

9 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 燕麥片50g,倒入盤中,我這個燕麥片是需要煮才能吃的,沖泡即食的亦可。

    燕麥片50g,倒入盤中,我這個燕麥片是需要煮才能吃的,沖泡即食的亦可。

  • 摘取紅刺蔥葉片6片,洗淨,先把刺剪掉,再用菜刀把葉剁碎,刺蔥碎片黏黏的沒關係,黏液也要加入。

    摘取紅刺葉片6片,洗淨,先把刺剪掉,再用菜刀把葉剁碎,刺碎片黏黏的沒關係,黏液也要加入。

  • 燕麥片加水60c.c.再加入醬油5c.c.椰子油(或橄欖油亦可),然後把紅刺蔥碎片加入,外鍋放一杯水開始蒸。

    燕麥片加水60c.c.再加入醬油5c.c.椰子油(或橄欖油亦可),然後把紅刺碎片加入,外鍋放一杯水開始蒸。

  • 蒸了10分鐘即可享用美味的刺蔥燕麥飯。

    蒸了10分鐘即可享用美味的刺燕麥飯。

小撇步

哪裡找紅刺蔥?您可以到花店,苗圃,花市買紅刺蔥盆栽,每天澆水,三個月放有機肥一次,它就會長出很多葉子,非常強悍,老嫩皆可做菜。

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