開啟手機相機掃描 QR Code，
探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！
大概是我國中的時候第一次吃到金桔醬，當時就留下很深刻的印象，酸酸甜甜且帶有柑桔類香氣的口味，搭配雞肉來實用真的非常爽口，而這次就要利用愛之味新推出的金桔香醋醬來結合西式料理的概念，製做一道金桔雞腿排，讓台式醬料與西式料理做碰撞出不一樣的火花。
-
粉絲專頁：https://goo.gl/QpxBKK
我的新書『在家吃台菜』：https://goo.gl/bUlH6P
首先將雞腿排與醃料均勻混合醃製約30分鐘
接著將多餘的醃料去除後把雞腿排下鍋煎熟、取出備用。
同一油鍋，將醬料下鍋煮滾備用。
最後將所有食材盛盤，並淋上適量的醬料就完成了。
經歷： 個人著作 - 在家吃台菜 (香港、台灣出版) 各大媒體專欄 北中南廚藝教室 - 廚藝老師 記者會主廚、料理活動展演 網路食譜作家 料理比賽評審 - 料理的意義除了好吃與不好吃之外，更乘載的我們共同的情感與回憶。 - 您好： 其實我沒有接受過任何正統、非正統的料理訓練，在這裡看到全部的料理都是我自己看電視、食譜、和運用想像力所做出來的，所以如果我可以，相信妳一定也能做的到。
繼續閱讀一起做，上傳照片鼓勵作者
家常菜 涼拌小黃瓜 打拋豬 粽子 四季豆 香菇雞湯 台式泡菜 櫛瓜 地瓜 馬鈴薯 義大利麵 糖葫蘆 金針菇 三杯雞 高麗菜飯 湯 雞蛋豆腐 雞湯 瓜仔肉 低脂高蛋白 小黃瓜 玉米濃湯 排骨 高麗菜 炒飯 番茄炒蛋 雞肉 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 炒麵 竹筍 麻婆豆腐 南瓜 滷肉 菠菜 酸辣湯 馬鈴薯燉肉 鮭魚 番茄 豆腐 糖醋排骨 早餐 娃娃菜 白菜滷 餅乾 雞胸肉 湯麵 茄子 花椰菜 蒸蛋
