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Wen Chun Lai
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麵包超人餅乾

麵包超人餅乾

描述

大小朋友的最愛ヾ(*´∀`*)ノ

時間

60 分鐘

食材

腮紅
眼睛

步驟

  • 臉 & 腮紅製作,分別將無鹽奶油打發,置入砂糖打發。

  • 蛋黃、鹽、中筋麵粉 & 紅麴粉,過篩置入拌勻。

  • 麵團取出桿平,壓模。

  • 眼睛製作:無糖可可粉、中筋麵粉、砂糖、水攪拌均勻,置入擠花袋備用。

  • 先將臉、腮紅組裝,擠上眉毛、眼睛、嘴巴,置入烤箱上下火170度,約15分鐘,取出待冷卻即可。

小撇步

1.烘烤時間結束勿馬上取出,可利用餘溫繼續烘烤。
2.每台烤箱溫控不同,所需烘烤時間也不同。
3.厚薄度不同,所需烘烤時間也不同。

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