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愛小琳
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巧克力豆餅乾

巧克力豆餅乾

描述

這款深受兩兄弟喜愛,非常簡單,小朋友也喜歡做喔

265 說讚 7 一起做

時間

20 分鐘

步驟

  • 將無鹽奶油打散(也可放置室溫後再操作更容易),糖粉加入1/3

  • 拌勻後再加入1/3糖粉,均勻後再把剩下的糖都全部加入,一直打到奶油發白(打發的意思)

  • 加入一顆全蛋(拌勻後會有點像打發的鮮奶油)

  • 篩入低筋麵粉,以塑膠刮板拌勻成糰

  • 加入巧克力豆,也是以塑膠刮板攪拌均勻

  • 每個分成10g,搓揉成圓形後壓成0.4cm厚度

  • 放入烤箱裡 大烤箱:烤箱預熱到170度C,以170度C/170度C烘烤15分鐘。 小烤箱:不需預熱,直接放入烤箱烘烤10分鐘即可

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