百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
榛榛小胖子
7 食譜 16 粉絲

涼拌芹菜雞肉菇菇

涼拌芹菜雞肉菇菇
86 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 食材(依個人)蘋果,洋蔥,青椒,紅蘿蔔,蔥,蒜苗,菇類都可以加,喜歡吃什麼加什麼就對了

    食材(依個人)蘋果洋蔥青椒紅蘿蔔苗,菇類都可以加,喜歡吃什麼加什麼就對了

  • 燙雞胸肉(加點米酒可以去腥)

    燙雞胸肉(加點米酒可以去腥)

  • 燙西洋芹(加一匙鹽巴)燙二~三分鐘((洗芹菜時要順便刨掉粗纖維))

    燙西洋芹(加一匙鹽巴)燙二~三分鐘((洗芹菜時要順便刨掉粗纖維))

  • 撈起沖過濾水或泡冰塊

    撈起沖過濾水或泡冰塊

  • 切條狀加薑跟蒜拌一拌

    切條狀加拌一拌

  • 燙菇菇,燙好金針菇切小杏鮑菇切條狀,撈起來水一定要瀝乾

    燙菇菇,燙好金針菇切小杏鮑菇切條狀,撈起來水一定要瀝乾

  • 芫荽切碎,我是連根一起切下去,如果不喜歡芫荽味太重可以下葉子就好

    芫荽切碎,我是連根一起切下去,如果不喜歡芫荽味太重可以下葉子就好

  • 雞肉剝絲,金針菇切小,加適量醬油膏香油拌一拌

    雞肉剝絲,金針菇切小,加適量醬油膏香油拌一拌

  • 加適量魚露(魚露味道比較重一點一點加)

    加適量魚露(魚露味道比較重一點一點加)

  • 放半小時入味

    放半小時入味

小撇步

非常簡單又健康的涼拌菜

5,998 瀏覽
avatar
榛榛小胖子 7 食譜 16 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞胸肉 雞蛋豆腐 瓜仔肉 高麗菜飯 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 湯麵 炒飯 家常菜 粽子 蒸蛋 麻婆豆腐 排骨 滷肉 番茄 竹筍 豆腐 茄子 餅乾 四季豆 花椰菜 地瓜 玉米濃湯 台式泡菜 低脂高蛋白 菠菜 娃娃菜 炒麵 櫛瓜 糖葫蘆 鮭魚 義大利麵 香菇雞湯 三杯雞 酸辣湯 白菜滷 杏鮑菇 雞肉 高麗菜 小黃瓜 早餐 金針菇 馬鈴薯 糖醋排骨 雞湯 打拋豬 番茄炒蛋 南瓜 蕃茄燉牛肉