蔓越梅可可麵包(麵包機)

描述
*使用國際牌SD-BM152麵包機。
*使用洽發麵包機專用粉與洽發全麥粉,吸水量較高。
*不使用全麥粉的話要將份量加至高粉,否則會太濕。
*將巧克力粉的量換成抹茶粉即可做成抹茶口味;黑糖可換成蜂蜜或一般砂糖,才不至於影響麵包的顏色。
時間
步驟
-
鮮酵+溫水備用;蔓越梅乾放在乾果盒。
-
依序放入泡好的鮮酵水、麵粉、牛奶、可可粉、黑糖,機器設定快速模式,待攪拌5分鐘後,放鹽巴;再10分鐘後,加入奶油。2小時候等麵包機烘烤完畢就完成了。
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*使用國際牌SD-BM152麵包機。
*使用洽發麵包機專用粉與洽發全麥粉,吸水量較高。
*不使用全麥粉的話要將份量加至高粉,否則會太濕。
*將巧克力粉的量換成抹茶粉即可做成抹茶口味;黑糖可換成蜂蜜或一般砂糖,才不至於影響麵包的顏色。
鮮酵+溫水備用;蔓越梅乾放在乾果盒。
依序放入泡好的鮮酵水、麵粉、牛奶、可可粉、黑糖,機器設定快速模式,待攪拌5分鐘後,放鹽巴;再10分鐘後,加入奶油。2小時候等麵包機烘烤完畢就完成了。
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